Persille Blad ‘Gigante d’Italia’ – Økologiske

Persille Blad ‘Gigante d’Italia’ – Økologiske frø med stor smag

‘Gigante d’Italia’ er en klassisk, bredbladet persille med
store, glatte, mørkegrønne blade og en kraftig, aromatisk smag.
Den er elsket i køkkenet til alt fra salater, nye kartofler og fisk til gryderetter,
pesto, dressinger og grønne drys. Denne variant er økologisk dyrket,
så du kan høste helt friske, rene krydderurter direkte fra haven.

Planten er toårig og kan overvintre i milde områder. Det betyder, at
du kan høste friske blade langt ud på efteråret, og ofte få en
tidlig, kraftig høst i år 2, før planten går i blomst. De glatte blade
gør planten både meget dekorativ i bedet og nem at skylle og hakke i køkkenet.

Hvorfor vælge ‘Gigante d’Italia’?

• ✔ Bredbladet persille med kraftig, aromatisk smag
• ✔ Store, glatte blade – perfekte til hakning og pynt
• ✔ Lang høstsæson – høst løbende efter behov
• ✔ Overvintrer ofte og giver tidlig høst år 2
• ✔ Økologiske frø – ideelt til den naturlige køkkenhave
• ✔ Velegnet til nedfrysning, så du har persille hele vinteren

Dyrking

Persille trives bedst i en næringsrig, veldrænet jord, der holdes
jævnt fugtig. Sås direkte på friland eller i krukker, når jorden er til at arbejde i,
eller forspires inde for en tidligere start. Frøene er ofte lang tid om at spire,
så vær tålmodig og sørg for, at jorden ikke tørrer ud under spiringen.

Planten klarer både fuld sol og let halvskygge. Høst bladene løbende –
klip gerne de yderste stilke først, så planten hele tiden sætter nye friske skud.

Anvendelse i køkkenet

Bladpersille ‘Gigante d’Italia’ er særligt velegnet til:

• ✔ Friskhakket persille til kartofler, salater og fisk
• ✔ Grønne saucer, dressinger og marinader
• ✔ Pesto, kryddersmør og topping på varme retter
• ✔ Nedfrysning i små portioner til vinterbrug

Hvis du vil have en højtydende, økologisk og meget velsmagende bladpersille,
er ‘Gigante d’Italia’ et sikkert valg til både nybegyndere og erfarne havefolk.