Hvedegræs – frø til microgreens

Dyrk frisk og saftigt hvedegræs derhjemme

Med vores frø til hvedegræs kan du dyrke tætte, kraftigt grønne skud direkte i vindueskarmen. Hvedegræs har en frisk, mild og let sødlig smag og er især populært til juice og smoothies.

Frøene udvikler hurtigt et flot grønt tæppe og kan dyrkes indendørs hele året. Det gør hvedegræs til et oplagt valg for både begyndere, erfarne microgreens-dyrkere og større produktioner.

Derfor er hvedegræs så populært

• Udvikler tætte, saftige og flot grønne skud
• Mild og let sødlig smag
• Perfekt til friskpresset juice og smoothies
• Kan dyrkes indendørs hele året
• Hurtig udvikling og høst efter cirka 8-10 dage
• Velegnet til både små og store dyrkningsbakker

Smag og anvendelse

Frisk hvedegræs har en karakteristisk grøn smag med en mild sødme. Det anvendes oftest i en slowjuicer eller saftpresser, hvor de friske skud presses til en intens grøn juice.

Hvedegræs kan også blandes i smoothies sammen med frugt og grøntsager. De unge skud kan desuden klippes fint og bruges som grøn topping eller dekorativ garnering.

Sådan dyrker du hvedegræs

1. Iblødsæt frøene: Læg frøene i rigeligt vand i cirka 6 timer.
2. Forspir frøene: Hæld vandet fra, skyl frøene, og lad dem eventuelt forspire i 1-2 dage, indtil de første små spirer viser sig.
3. Fordel frøene: Spred frøene tæt og jævnt oven på et fugtigt dyrkningsmedie. Tryk dem forsigtigt ned uden at begrave dem.
4. Hold bakken mørk: Dæk bakken, eller stil den mørkt, i cirka 4 dage. Hold frøene jævnt fugtige.
5. Giv skuddene lys: Når skuddene har løftet sig, fjernes låget, og bakken placeres lyst.
6. Høst: Klip hvedegræsset lige over dyrkningsmediet, når skuddene har opnået den ønskede højde.

Gode råd til et flot resultat

• Fordel frøene tæt, men så jævnt som muligt.
• Hold frø og dyrkningsmedie fugtige uden at overvande.
• Sørg for frisk luft omkring bakken for at begrænse risikoen for mug.
• Vand gerne nedefra, når rødderne har fået godt fat.
• Brug en ren og skarp saks ved høst.

Dyrkningsinformation

• Latinsk navn: Triticum L.
• Produkttype: Frø til microgreens
• Smak: Mild, frisk og let sødlig
• Farve: Kraftigt grøn
• Iblødsætning: Cirka 6 timer
• Mørkeperiode: Cirka 4 dage
• Samlet dyrkningstid: Cirka 8-10 dage
• Frømængde: Cirka 200 g til en 10 × 20” dyrkningsbakke
• Sværhedsgrad: Let til middel

Vælg mellem 50 g, 100 g, 250 g, 500 g og 1 kg. De små poser er gode til at prøve hvedegræs for første gang, mens de større størrelser giver en bedre pris pr. dyrkningsbakke.

Bestil dine hvedegræsfrø i dag, og dyrk et frisk, grønt hvedegræstæppe hjemme hos dig selv.