Basilikum

Basilikum, også kendt som den kongelige urt, er hjertet af mange gastronomiske traditioner, særligt inden for det italienske køkken. Med sine blanke grønne blade og en uforlignelig duft, tilbyder basilikum en sød, men pebret smag, som gør den uundværlig i retter som pesto, caprese salat og margherita pizza. Men dens anvendelser går ud over Italien; basilikum er også en stjerne i thai, vietnamesiske og indiske retter. Ud over dens kulinariske værdi, er basilikum også kendt for sine antioxiderende og antiinflammatoriske egenskaber. Med vores basilikum frø kan du forvente en frodig vækst på op til 50 planter, som trives bedst under solrige forhold og i fugtig, men godt drænet jord. Uanset om du planter dem i haven, i en altankasse eller indendørs, vil basilikum tilføje et strejf af Middelhavet til dit hjem.